دلوعه المنتدى [ :: الممـيـزون :: ]
كيف تعرفت علينا : من صديق/ة عدد آلمُشآإركآإت-~: : 13073 التقييم : 13797 :: العمر ::: : 30 المزاج : رايقة
| موضوع: ((قطااااااااايف)).. الأربعاء أغسطس 12, 2009 5:59 pm | |
| ((قطااااااااايف))..
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير: - 2 علبة × 170غ قشطة نستله، مطبوخة - 12 رقائق حجم كبير قطايف - 6 أكواب زيت للقلي - 3 أكواب قطر - 2/1 كوب فستق ناعم للتزيين
التحضير:
تضاف قشطة نستله المطبوخة إلى رقائق القطايف
تطبق رقائق العجين وتلحم أطرافها بحيث يكون الحشو في الداخل
تقلى القطايف في الزيت الحر حتى تكتسب لوناً ذهبياً ثم توضع في القطر و هي ساخنة ثم تزيّن بالفستق الناعم
ملاحظة: تباع رقائق القطايف في محلات السوبرماركت والحلويات
طريقة تحضير :القطر (شيرة) مدة التحضير: 10 دقائق, الكمية: 3 أكواب
يذوّب 2/1 2 كوب من السكر في 2/1 1 كوب من الماء ويوضع على نار متوسطة من دون تحريكه
ترفع درجة حرارة المزيج لدرجة الغليان
بعد الغليان، تضاف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض ويترك المزيج حتى يغلي ببطء ويتكاثف
تضاف ملعقة صغيرة من كل من ماء الورد والزهر. يترك المزيج على النار لبضع دقائق ثم يترك ليبرد
طريقة تحضير :القشطة المطبوخة
مدة التحضير: 15 دقيقة
تمزج 3 أكواب من حليب نيدو المحضّر مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخل
يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر
عندما يغلي المزيج، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد. تمزج 2 علبة × 170غ قشطة نستله مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال
وبالهناوالشفا | |
|
ﻓ راڜه ڹاٻڵڛ مشرفة عامة
كيف تعرفت علينا : اخر؟ عدد آلمُشآإركآإت-~: : 17406 التقييم : 19217 :: العمر ::: : 30 المزاج : >>>>>>>>>
| موضوع: رد: ((قطااااااااايف)).. الأحد أغسطس 16, 2009 11:08 pm | |
| شكرررررررررررررررا على القطايف | |
|
دلوعه المنتدى [ :: الممـيـزون :: ]
كيف تعرفت علينا : من صديق/ة عدد آلمُشآإركآإت-~: : 13073 التقييم : 13797 :: العمر ::: : 30 المزاج : رايقة
| موضوع: رد: ((قطااااااااايف)).. الجمعة سبتمبر 11, 2009 8:06 pm | |
| مشكورة على مرورك | |
|
jefara nablus •-«[ مؤسس المنتدى ]»-•
كيف تعرفت علينا : اخر؟ عدد آلمُشآإركآإت-~: : 5199 التقييم : 5485 :: العمر ::: : 30 المزاج : كل شي ماشي
| موضوع: رد: ((قطااااااااايف)).. الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 9:06 pm | |
| | |
|
امورة فلسطين عُـضٌـٌُـو ذٌُهٌُــُــبٌُــي
عدد آلمُشآإركآإت-~: : 500 التقييم : 500
| موضوع: رد: ((قطااااااااايف)).. الجمعة أكتوبر 09, 2009 1:02 am | |
| | |
|
jefara nablus •-«[ مؤسس المنتدى ]»-•
كيف تعرفت علينا : اخر؟ عدد آلمُشآإركآإت-~: : 5199 التقييم : 5485 :: العمر ::: : 30 المزاج : كل شي ماشي
| موضوع: رد: ((قطااااااااايف)).. الإثنين أكتوبر 12, 2009 9:34 pm | |
| | |
|
حارس بنات القمر [ :: الممـيـزون :: ]
عدد آلمُشآإركآإت-~: : 1538 التقييم : 1537
| موضوع: رد: ((قطااااااااايف)).. الإثنين أكتوبر 19, 2009 8:12 pm | |
| مشكورررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر | |
|
كبريآء رجل •-«[ مؤسس المنتدى ]»-•
كيف تعرفت علينا : اخر؟ عدد آلمُشآإركآإت-~: : 5424 التقييم : 6172 :: العمر ::: : 31 المزاج : كــلـــه داحــل
| موضوع: رد: ((قطااااااااايف)).. الخميس يوليو 29, 2010 3:02 pm | |
| يسلموووو يعطيكي العافية على المجهود | |
|
عاشقة الأحزان عُـضٌـٌُـو ذٌُهٌُــُــبٌُــي
كيف تعرفت علينا : من صديق/ة عدد آلمُشآإركآإت-~: : 509 التقييم : 536 :: العمر ::: : 29
| موضوع: رد: ((قطااااااااايف)).. الثلاثاء أغسطس 17, 2010 5:29 pm | |
| | |
|